Register
A password will be e-mailed to you.

Την τελευταία δεκαετία η αύξηση στην κατανάλωση espresso έχει αυξηθεί κατακόρυφα. Είναι πλέον η κυρίαρχη επιλογή στα καφέ και όχι μόνο. Πόσο εύκολο είναι όμως να φτιάξουμε στο σπίτι μας τον ίδιο καφέ που πίνουμε έξω;

Υπάρχουν πολλές και διαφορετικές οικιακές μηχανές espresso με τις οποίες μπορούμε στην άνεση του σπιτιού να απολαύσουμε έναν φρέσκο espresso, έναν λαχταριστό cappuccino αλλά και τις κρύες εκδοχές τους. Στην αγορά υπάρχουν πολλά μοντέλα και τύποι, σε διαφορετικές τιμές και χρήσεις. Ποια είναι τα κριτήρια επιλογής του κάθε τύπου και ποια τα πλεονεκτήματα/ μειονεκτήματα τους;

Σε ποιες κατηγορίες χωρίζονται οι ηλεκτρικές οικιακές μηχανές espresso:

Αυτόματες και ημιαυτόματες μηχανές espresso

Ημιαυτόματες μηχανές espresso
Οι συνηθέστερες μηχανές παρασκευής espresso. Δίνουν αρκετό έλεγχο στον χρήστη ώστε να πετύχει ακριβώς την γεύση του καφέ που επιθυμεί. Λειτουργούν με ηλεκτρική αντλία νερού και η επιλογή της εκχύλισης γίνεται χειροκίνητα. Τα πλείστα μοντέλα δίνουν την επιλογή ταυτόχρονης παρασκευής 2 φλιτζανιών.

Πλεονεκτήματα:

  • Πλήρης έλεγχος της διαδικασίας παρασκευής του espresso/ cappuccino
  • Δυνατότητα παρασκευής αφρογάλακτος σε όσα μοντέλα διαθέτουν ακροφύσιο
  • Χαμηλό κόστος αγοράς (στα εισαγωγικά μοντέλα)
  • Μερικά μοντέλα δέχονται και αλεσμένο καφέ σε μερίδες (ESE) για ακόμα μεγαλύτερη ευκολία
  • Υπάρχουν πολλά οικονομικά μοντέλα διαθέσιμα στην αγορά

Μειονεκτήματα:

  • Αρκετή εξάσκηση μέχρι να επιτευχθεί το βέλτιστο αποτέλεσμα (ποσότητα καφέ, σωστή άλεση, σωστό πάτημα στο φίλτρο)
  • Απαιτεί καλό καθάρισμα των μερών της

Υπεραυτόματες μηχανές espresso

Υπεραυτόματες μηχανές espresso
Αν και ακριβότερες, οι υπεραυτόματες μηχανές προσφέρουν πολύ μεγάλη ευκολία, πρακτικότητα και ταχύτητα στην παρασκευή όχι μόνο espresso αλλά και άλλων ροφημάτων.

Πλεονεκτήματα:

  • Μεγάλη ευκολία στην παρασκευή καφέ αλλά και άλλων ροφημάτων με το πάτημα ενός κουμπιού
  • Διαθέτουν ενσωματωμένο μύλο για τους κόκκους, συνεπώς ο καφές είναι πάντα φρεσκοκομμένος και με όλο του το άρωμα
  • Προσφέρουν σταθερή ποιότητα και γεύση του καφέ, έπειτα από μερικές δοκιμές
  • Αυτόματη επιλογή με απομνημόνευση
  • Μερικά μοντέλα δέχονται και αλεσμένο καφέ αλλά και καφέ φίλτρου
  • Αυτοκαθαριζόμενες

Μειονεκτήματα:

  • Υψηλότερο κόστος αγοράς
  • Ελάχιστη παρέμβαση στην παρασκευή του καφέ

Μηχανές espresso με κάψουλες

μηχανές espresso με κάψουλα

Αρκετά οικονομικές στην αγορά και πολύ εύκολες στην χρήση, οι μηχανές με κάψουλα αποτελούν την δημοφιλέστερη επιλογή των καταναλωτών για έναν γρήγορο και απολαυστικό espresso ή cappuccino.

Πλεονεκτήματα:

  • Εύκολες και απλές στη χρήση
  • Σχετικά χαμηλό κόστος αγοράς
  • Σταθερή ποιότητα και γεύση καφέ κάθε φορά
  • Δυνατότητα παρασκευής επιπλέον ροφημάτων

Μειονεκτήματα:

  • Υψηλότερο κόστος παρασκευής ανά φλιτζάνι καφέ/ ροφήματος
  • Περιορισμένη δυνατότητα επιλογής του καφέ (κάψουλες, όχι αλεσμένος κλπ.)

Επιπλέον χαρακτηριστικά

Bar: Η πίεση (υπολογισμένο σε ατμόσφαιρες) με την οποία αντλείται το νερό από το μπόιλερ στο group. Οι πλείστες οικιακές μηχανές espresso διαθέτουν 15 Bar. Να σημειωθεί πως περισσότερα Bar δεν συνεπάγεται και καλύτερο τελικό αποτέλεσμα.

Ισχύς: Ο χρόνος που απαιτείται από την μηχανή να επιτύχει το boiler την κατάλληλη θερμοκρασία.

Ακροφύσιο για αφρόγαλα: Παράγει ατμό για την παρασκευή αφρογάλατκος για cappuccino και latte.

Βάση προθέρμανσης φλιτζανιών: Πρακτικό και χρήσιμο χαρακτηριστικό το οποίο διαθέτουν αρκετές μηχανές espresso ώστε να είναι πάντα ο καφές σου στην κατάλληλη θερμοκρασία.

Δοχείο νερού: Χωρίς να επηρεάζει ιδιαίτερα την επιλογή της μηχανής espresso, το μεγαλύτερο δοχείο νερού σημαίνει λιγότερο κόπο από το συνεχές γέμισμα.

Μπες και στην σελίδα των προσφορών μας μήπως βρεις κάποια μηχανή εσπρέσο σε καλή τιμή…